Ձմերուկով դիետան սննդի օգուտներն ու վնասները և մանրամասն ընտրացանկ

Ամռանը ձմերուկի սննդակարգով նիհարելը հեշտ է, քանի որ այն շատ առողջական օգուտներ ունի: Գոյություն ունեն մի քանի տարբերակ ՝ սկսած խիստ մոնո դիետայից մինչև այլ սննդամթերքների խառնուրդ: Որն ընտրել. Ինքներդ որոշեք ՝ կարդալով հոդվածի խորհուրդները:

ձմերուկի դիետա

Այս եղանակով նիհարելու համար հարկավոր չէ կալորիաներ հաշվարկել ՝ որոշելով ձեր ամենօրյա արժեքը: Կան մի քանի տարբերակ ՝ մոնո դիետաներ և ծոմ պահելու օրեր ջրի և ձմերուկի վրա: Հաշվի առեք, թե ինչ է ձմերուկի դիետան:

Թեթև դիետայի փոփոխություն. դուք պետք է ձմերուկ ուտեք փոքր չափաբաժիններով նախաճաշին, լանչին, ընթրիքին: Ձմերուկի միջուկը ներկայացվում է որպես խորտիկ, այնպես որ դուք սով չեք զգում: Կարող եք նաև կերակուրը լրացնել ձմերուկով: Այսպիսով, կարող եք նիհարել մինչև 5 կգ:

Ձմերուկի դրական հատկությունները.

  • Ունի խոլերետիկ և միզամուղ հատկություններ.
  • Նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը.
  • Երկաթը հեշտությամբ կլանվում է, այն ընդամենը 1, 0 մգ է: Բուժում է սակավարյունությունը;
  • բարելավում է մարսողական տրակտի գործունեությունը.
  • 150 գրամ ձմերուկի պալպը ծածկում է ֆոլաթթվի ամենօրյա անհրաժեշտությունը;
  • Մագնեզիումը հակադեպրեսանտ է, նվազեցնում է միգրենի նոպաները;

Այն հեռացնում է աղերն ու տոքսինները և կանխում օքսալատների, հոտերի առաջացումը:

Ձմերուկի դիետայի տեսակները

ձմերուկի օգտակար հատկությունները

Ձմերուկի դիետան ունի երեք համ. կոշտ, թեթև և ազատ: Մեկ կամ մեկ այլ տարբերակ ընտրելիս անհրաժեշտ է գնահատել մարմնի բնութագրերը և ինչպես այն կկարողանա ընդունել ընտրացանկում այդպիսի փոփոխությունները: Հաշվի է առնվում անձի քաշը:

Ինչ վերաբերում է անվճար տատանումներին, դա թույլ է տալիս ազատվել մի քանի ավելորդ կիլոգրամներից: Արդյունքը շատ դրամատիկ չէ, բայց դիետան մարմինը սթրեսի տակ չի դնում: Բացի այդ, նման դիետան կարող է բարելավել ընդհանուր առողջությունը:

Դժվար

Խիստ դիետայի դեպքում ձմերուկը կարելի է պահել 5-ից 14 օրվա ընթացքում: Դիետա մտնելու դժվարություն չկա: Հետեւաբար, դուք կարող եք սկսել այն կիրառել շուտ, քանի որ բացառվում են բոլոր հնարավոր հակացուցումները, օրինակ ՝ սրտի հիվանդությունները կամ ստամոքս-աղիքային տրակտը:

Օրվա ընթացքում մարդը ուտում է միայն ձմերուկ և խմում մաքուր ջուր: Foodsաշացանկից պետք է բացառել այլ սնունդ: Թխվածքաբլիթներն ու թեփը կարելի է ուտել յուրաքանչյուր 3 օրվա ընթացքում ընթրիքի ընթացքում:

Ձմերուկը պետք է ուտել օրական 4-5 անգամ: Theավալը հաշվարկվում է անհատական ​​հիմունքներով ՝ կենտրոնանալով մարդու նախնական քաշի վրա (500 գ պալպ 10 կգ ցանկացած քաշի համար, բայց ոչ ավելի, քան 5 կգ): Եթե ​​նիհարում եք այս տեխնիկայի միջոցով, ապա մեկ շաբաթ անց կարող եք կորցնել միջինը 3-5 կգ, իսկ 14 օր հետո ՝ 7-10 կգ:

Կարևոր է հիշել, որ դուք պետք է ուշադիր դուրս գաք սննդակարգից: Հակառակ դեպքում, կորցրած կիլոգրամները շատ արագ կվերադառնան:

Թեթև քաշ

Ձմերուկի այս տեսակի դիետան տևում է 10 օր: Բացի այն, որ մարդը ձմերուկի պելպա է ուտելու, կարող եք ուտել աշորայի հաց, հացահատիկային մշակաբույսեր, մրգեր, բանջարեղեն: Ձմերուկն ուտում են ամբողջ օրը և լանչի ժամանակ: Դա կբարելավի միզուղիների համակարգը, որպեսզի սնունդն ավելի արագ դուրս գա մարմնից: Երեկոյան մարսողական գործընթացի արագությունը դանդաղեցնում է, ինչը մարսողական տրակտը հանգստանալու հնարավորություն է տալիս:

Ձմերուկի սննդակարգում մի փոքր փոփոխությամբ դիետիկ պլան ցանկացած օրվա համար

  • Առաջին կերակուր. 2-3 կտոր ձմերուկի խառնուրդ, մեկ թեյի գդալ մեղր:
  • Սնունդ 2. 2-3 կտոր ձմերուկի պալար, ալյուրով թխվածքաբլիթներ թեփով (1 հատ):
  • Վերջին ուտեստը ՝ դդմի շիլա, խաշած բանջարեղեն (բրոկկոլի, գազար, դդում): Շիլան կարելի է վերածել խնձորի կաթսայի:

Getիշտ դուրս եկեք սննդակարգից:

Օրվա ընտրացանկն այսպիսի տեսք ունի.

ձմերուկի դիետայի մենյու
  • Առաջին կերակուր. ծիլեր, խաշած հնդկահավի ֆիլե, բանջարեղենային աղցան (կաղամբ, բողկ, վարունգ, սոխ) կիտրոնի հյութի սոուսով:
  • Հիմնական ուտեստ ՝ ոսպի խյուս, շոգեխաշած ձվածեղ, ճակնդեղի աղցան սալորով և ընկույզով:
  • Խորտկարանի համար կարող եք ուտել ձմերուկ:
  • Վերջին դասընթացը. Պանրի կաթսա:

Իհարկե, սա ձմերուկի սննդակարգից դուրս գալու կոպիտ տարբերակ է: Կարող եք նաև ներառել ձուկ, հացահատիկային մշակաբույսեր, ծովամթերք, բանջարեղեն, մրգեր, կաթնամթերք: Խնամքով - չամիչ, կաթնաշոռ, խաղող, բանան:

Անվճար

Դիետայի այս տեսակը հանդուրժվում է քաշի շատ պարզ կորստով և ներառում է ընդամենը մեկ ձմերուկի օրական սպառում: Հարմար է միայն նախաճաշին:

Օրինակների ընտրացանկն այսպիսի տեսք ունի.

  • Առաջին կերակուր. մեկ թեյի գդալ մեղր և 600 գ ձմերուկ:
  • Երկրորդ դասընթաց. մի քանի խաշած բանջարեղեն, որոնք շատ օսլա չեն պարունակում: Կարող եք պատրաստել նաև բանջարեղենով ապուր:
  • Վերջին դասընթացը ՝ վարսակ, խնձոր, շոգեխաշած դդում, մի կտոր հաց առանց խմորիչի:

Ինչպես ցույց են տալիս դիետա վարող մարդկանց վկայությունները, դա թույլ է տալիս ձեզ ձեռք բերել էլ ավելի արժեքավոր մրգեր `համեմատած կոշտ ձմերուկի հետ:

Բացի այդ, մարդը կարող է ոչ միայն թուլացնել ստամոքսը, այլև հեռացնել տոքսինները մարմնից ՝ այն հագեցնելով մագնեզիումով, երկաթով, ֆոսֆորով, կալիումով, կալցիումով, A, C, B. վիտամիններով:

Դիետաների հիմնական չափանիշը օրական առնվազն 1, 5-2 լիտր խմելն է: Գնված ջուրը և հյութերը, ալկոհոլային և գազավորված ըմպելիքները պետք է դեն նետվել:

Կողմ և դեմ կողմեր ​​

Ձմերուկի դիետայի օգուտները հիմնված են այս համեղ հատապտուղի բաղադրության վրա: Ձմերուկի պալպի կազմը և դրա բաղադրիչները.

  1. andրի և նյութափոխանակության գործընթացների խթանում, արտազատվող համակարգի գործունեության բարելավում, ինչպես նաև այտուցների վերացում:
  2. Գլյուկոզա (ֆրուկտոզա կամ սախարոզա) Մգեցնող ազդեցություն, բջիջները էներգիայի միջոցով հագեցնելը, բարելավում է իմպոտենցիան և նվազեցնում թուլությունը
  3. Կալցիում, կալիում, մագնեզիում, նատրիում, երկաթ և այլ օգտակար հանածոներ: Դրանք նորմալացնում են քունը, վերացնում են թուլությունը, կանխում աղի նստեցումը, ազատում մկանների սպազմերը և նորմալացնում արյան ճնշումը:
  4. Բջջանյութը, որը բարելավում է աղիների շարժունակությունը, կանխում է փորկապությունը:
  5. Պեկտին: Արյան խոլեստերինի իջեցում, արյան անոթների մաքրում, սրտի աշխատանքի նորմալացում:
  6. Հակաօքսիդիչներ;
  7. Մարմնի վաղ ծերացման կանխարգելում;
  8. Հակամանրէային էֆեկտ; արյան անոթների ուժեղացում:
  9. Ֆոլաթթու - սպիտակուցների կլանում, հակատարիքային ազդեցություն, դեր հեմոգլոբինի առաջացման գործում:

Ձմերուկն օգտակար է բարեկեցությունը բարելավելու, ավելորդ քաշից ազատվելու, սակավարյունության, հոդատապի, աթերոսկլերոզի հետ: Ձմերուկը պարունակում է հեշտությամբ ներծծվող օրգանական երկաթ և մարմնին ապահովում է ֆոլաթի ամենօրյա պահանջարկ:

Հակացուցումները

Չնայած ձմերուկի բոլոր առավելություններին ՝ ոչ մի դիետա չի թույլատրվում.

  • հղի և կրծքով կերակրող կանայք;
  • շաքարախտով, միզասեռական, մարսողական, սրտանոթային համակարգի հիվանդություններով.
  • կաչեքսիա ունեցող մարդիկ;
  • քաշի կորստի համար
  • դդմի անհանդուրժողականությամբ:

Կարևոր է:Ձմերուկի դիետա սկսելուց առաջ խորհրդակցեք մասնագետի հետ, անցեք համակարգերի և օրգանների ամբողջական հետազոտություն:

Ընտրացանկ

Ձմերուկով դիետան խիստ չէ `10 օր, խիստ մոնո-դիետա` ընդամենը 1-5 օր: Դիետայի ցանկացած փոփոխություն ներառում է ընտրացանկը հաշվի առնելը:

1 օրվա համար

Հաշվի առեք ձմերուկի օրվա ռեժիմի երկու ռեժիմ `խիստ և կոշտ:

Խիստ ձմերուկի մոնո դիետա

Եթե ձեր սննդակարգում նախընտրում եք «ծանր» (խիստ) փոփոխություններ, ապա ամբողջ օրը ձմերուկ կուտեք: Waterուրը թույլատրվում է: Քաշի կորստի համար օրական ծավալը հաշվարկվում է 15 կգ մարմնի քաշի 1 կգ մարմնի քաշի հիման վրա: Ստացված ծավալը օրական բաժանեք 4-5 դեղաչափի:

Այս դիետան կիրառվում է 1-3 օրվա ընթացքում: Սննդամթերքի խիստ սահմանափակումից հետո ներմուծեք կաթնամթերք, թեթև, եփած բանջարեղեն: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի կորցրած կիլոգրամները չվերադառնան:

Թեթև ձմերուկի դիետա

Առավոտ ՝

  • Մի թեյի գդալ ձմերուկ բնական մեղրով:

Lաշ ՝

  • տարեկանի կամ թեփի հաց;
  • Ձմերուկի մի բաժին:

Lաշ ՝

  • Խոշոր հասուն խնձոր:

Երեկո ՝

  • Դդմի շիլա;
  • կտրտած դդում կամ այլ բանջարեղեն;
  • Խնձորի կաթսա:

3 օրվա ընթացքում

դիետիկ մենյու երեք օրվա ընթացքում

Եթե դուք հետևում եք ձմերուկի այս սննդակարգին, ապա 3 օրվա ընթացքում ձեր սնուցման հիմքը ձմերուկի պալպն է `օրական 5-6 կգ: Թույլատրվում է միայն ջուր կամ ոչ քաղցր բուսական թեյեր:

Ահա 3-օրյա դիետա ՝ նիհարելու չեղարկման և դետոքսային դիետայի սթրեսը նվազեցնելու համար.

Առավոտ ՝

  • tyարպոտ կաթնաշոռ 150 գ-ի չափով
  • 2-3 կտոր ձմերուկ:

Լրացուցիչ նախաճաշ ՝

  • 2 կտոր ձմերուկի պալար:

Lաշ ՝

  • 200 գ եփած բրինձ;
  • 2-3 կտոր ձմերուկ:

Lաշ ՝

  • 50 գ յուղազերծ կաթնաշոռ
  • 1 կտոր ձմերուկ:

Երեկոյան ՝

  • Եփած բրինձ 150-200 գ;
  • 3 կտոր ձմերուկ:

5 օրվա ընթացքում

5 օրվա սեխի դիետան ներառում է հետևյալ ընտրացանկը:

Առաջին օրը:

  • վարսակի ալյուր առանց կաթի և 300 գ սեխի:
  • 300 գ ձմերուկ:
  • եփած հավի կրծքամիս (100 գ) և վարունգի քերած խառնուրդ, նուրբ թակած սամիթ, նեխուր և մաղադանոս:
  • 300 գ ձմերուկի միջուկ:
  • թխած տանձ կամ խնձոր և պանիր (100 գ):

Օր 2.

  • նուրբ թակած խնձորի աղցան, սալոր, խուրմա, ձմերուկի պալար:
  • 300 գ ձմերուկի միջուկ:
  • մի քանի կտոր տարեկանի հաց, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, սամիթ, նեխուր:
  • փափուկ խաշած ձու:
  • 300 գ ձմերուկ:

Օր 3

  • շիլա առանց կաթնամթերքի
  • թթու խնձոր:
  • 450 գ ձմերուկի միջուկ:
  • 200 գ ձմերուկ:
  • մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր:

Օր 4

  • խնձորի աղցան, սալոր, խուրմա, ձմերուկի պալար:
  • 300 գ ձմերուկի միջուկ:
  • մի քանի կտոր տարեկանի հաց, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, սամիթ կամ այլ բանջարեղեն:
  • փափուկ խաշած ձու:
  • 300 գ ձմերուկ:

Օր 5

  • Քաղցր վարսակի ալյուր առանց կաթի և 300 գ սեխի:
  • 300 գ ձմերուկ:
  • եփած հավի կրծքամիս (100 գ), քերած վարունգ, նուրբ թակած սամիթ, նեխուր կամ մաղադանոս:
  • 300 գ ձմերուկի միջուկ:
  • հում տանձ և 100% յուղազերծ կաթնաշոռ: Առավոտյան սնունդը կարող է փոխվել ըստ ցանկության:

Մեկ շաբաթ

շաբաթվա դիետիկ մենյու

Շաբաթական ընտրացանկը ոչ խիստ դիետա է. կորցնում եք ավելորդ կիլոգրամները առանց սթրեսի մարմնի համար: Վերագործարկումը մեծ չի լինի, բայց տևական արդյունքներ կտա այն փաստի հիման վրա, որ հրաժարվելուց հետո դուք կմնաք առողջ սննդակարգի:

Յոթ օրվա ընթացքում նախաճաշին ուտեք ջրի մեջ եփված 150-200 գ հացահատիկային բույսեր (բրինձ, կորեկ, հնդկացորեն): Դուք նույնպես պետք է ուտեք 250-300 գրամ սեխ:

Ողջ օրվա ընթացքում ուտեք խաշած միս (250 գ), թխած կամ խաշած ձուկ: Լրացում - թեթեւ բանջարեղենային աղցան: Առաջարկվում են կանաչ բանջարեղենից (վարունգ, բրոկոլի) կամ խոտաբույսերից (նեխուրի տերևներ, մաղադանոս, սամիթ, կանաչ սոխ) պատրաստված աղցաններ: Աղցանը կարող եք համեմել կիտրոնի հյութով կամ ձիթապտղի յուղով: Unchաշ առանց ձմերուկի «մասնակցության»:

Օրվա ընթացքում մեկ անգամ ընթրիքի փոխարեն ուտեք 750-800 գ ձմերուկ: Այն ընդգրկված է մենյուն միայն ընթրիքի համար:

Մի մոռացեք նախուտեստներ ունենալ նախաճաշի և լանչի և ճաշի և ընթրիքի միջև: Քաղցը հագեցնելու համար ուտեք փափուկ պանիր, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ և քաղցրացուցիչներ, նախուտեստներ կամ հասարակ մածուն, մրգեր: Շաբաթվա ընթացքում անհրաժեշտ է ուտել երկու հեկտար խնձոր ՝ հասած տանձ: Թույլատրվում է շաբաթական ուտել 2 խաշած ձու:

Փոքր մատուցում - 100-150 գ ցուցակված դիետիկ սնունդներից մեկը: Ձմերուկի պալպի մեծ մասը `800 գ:

Մի մոռացեք շատ խմել: Փորձեք օրական խմել առնվազն 1, 5 լիտր ջուր: Կարող եք խմել քաղցրաբույսերով թեյ: Առավոտյան կարող եք մի բաժակ սուրճ խմել առանց քաղցրացուցիչների:

10 օրվա ընթացքում

Ձմերուկի շաբաթական սննդակարգը տևում է միջինը 10 և 14 օր:

Մեկ այլ տարբերակ է Ազատ Դիետան, որը հիմնված է համեղ ուտեստների վրա: Այստեղ դերը տրվում է նիհար ձկներին, միսին, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռին և քաղցրացրած հացահատիկային մշակաբույսերին: Կա հիմնական դիետա միայն նախաճաշով: Սկսեք ձեր օրը այս հատապտուղ պղպեղի ծառայությունից: Պետք է բացառել ալկոհոլը, գազը, ջուրը, կեքսները, քաղցրավենիքները, արագ սնունդը, տապակած սնունդը: Եթե ​​լավ եք զգում, երկարացրեք դիետան 14 օրվա ընթացքում:

Ինչի հետ կարելի է համատեղել ձմերուկը:

Եթե վերը նշված սննդային բոլոր ծրագրերը հարմար չեն, կարող եք ընտրել մեկ այլ ընտրացանկ: Կան բազմաթիվ այլ տարբերակներ:

Ինչպե՞ս ճիշտ դուրս գալ ձմերուկի սննդակարգից

  • Շիլա;
  • Նիհար միս;
  • Կաթնամթերք;
  • Բանջարեղեն և մրգեր:

Քնելուց մի քանի ժամ առաջ ցանկալի է ուտել մի կտոր ձմերուկ, որը հաշվարկվում է ըստ բանաձևի. 1 կգ արտադրանքից մինչև 30 կգ մարմնի քաշ:

  • Նախաճաշ - մրգային շիլա, պանիր, կանաչ թեյ;
  • unchաշ - բուսական աղցան կիտրոնի հյութով և բուսական յուղով, մեկ ձու կամ 100 գ միս / ձուկ, թեյ;
  • Ձմերուկի ընթրիք:
ինչպես ընտրել ձմերուկ

Ամենաբնական և համեղ ձմերուկը կհայտնվի միայն սեզոնի սկզբին: Հատապտուղները, որոնք սեզոնի սկզբում դարակներ են դնում, ամենայն հավանականությամբ աճեցվում են գենետիկորեն ձևափոխված հավելումների միջոցով:

  1. Հասած ձմերուկը փայլատ և կանաչ:
  2. Եթե դուք թակեք ձմերուկ, կարող եք ճռռոց լսել, ձայնը պետք է ձանձրալի լինի:
  3. Մի ընտրեք ավելի քան ութ կիլոգրամ քաշով ձմերուկ: Այս ձմերուկը կարող է պարունակել քիմիական նյութեր իր բաղադրության մեջ:
  4. Դուք պետք է պահանջեք ձմերուկի բնականությունը հաստատող փաստաթղթեր:

Ուտելուց առաջ համոզվեք, որ այն լվացեք օճառով և հոսող ջրով: