Ինչպես ցույց է տալիս անունը, ցածր ածխաջրերի դիետան բնութագրվում է ածխաջրերի անհրաժեշտ քանակի ընդունման նվազումով ՝ դրանով իսկ մարմնին տանելով քաշի կորուստ: Նման դիետաների բազմաթիվ օրինակներ կան. Կրեմլի ցածր ածխաջրածնային դիետան, Պրոտասովի դիետան, սպիտակուցային դիետան, Աթկինսի ճարպոտ դիետան. Բոլորը հիմնված են ածխաջրերի ցածր ընդունման վրա, ինչը նվազեցնում է արյան մեջ ինսուլինի արտազատումը: և դրանով նպաստում է ճարպերի ակտիվ քայքայմանը: Ամենայն հավանականությամբ, չարժե խոսել այն մասին, որ քաղցր, օսլա, տարբեր մրգերի, քաղցրավենիքի և շոկոլադի մերժումը կնպաստի քաշի կորստին և կօգնի արդյունավետորեն ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից: Մասնավորապես, դրանք պարզ կամ այլ կերպ արագ ածխաջրեր են: Դիետան ուղղված է հենց դրանց սպառման նվազեցմանը, որը կքննարկվի ավելի ուշ:
Carbածր ածխաջրային դիետայի էությունն ու օգուտները
Դիետայի էությունը հասկանալու համար կարևոր է տարբերակել, թե որքանով են պարզ ածխաջրերը տարբերվում բարդներից: Փաստն այն է, որ «պարզ» կամ «արագ» ածխաջրերը հնարավորություն ունեն շատ արագ ներծծվել և վերածվել մարմնի ճարպի: «Դանդաղ» ածխաջրերը, կամ ինչպես նրանք կոչվում են նաև «բարդ» ածխաջրեր, հակված են կլանվելու դանդաղ տեմպերով ՝ լիցքավորելով մարմինը եռանդով և էներգիայով, որի պատճառով մարդը երկար ժամանակ քաղց չի զգում և կարողանում է կորցնել շատ ավելի շատ կալորիա, քան նա ստացել էր սննդի մի մասով:
Պարզ ածխաջրերը ներառում են `մի շարք խմորեղեն, քաղցրավենիք, ապխտած համեղ ուտեստներ, ճարպային և ալյուրային սնունդ: Այս ապրանքների օգտագործումը խստիվ արգելված է: Բարդ ածխաջրերը ներառում են տարբեր ձավարեղեն և բոլոր բանջարեղենները: Բայց ցածր ածխաջրերի դիետան թույլ է տալիս բանջարեղեն և միայն փոքր քանակությամբ հացահատիկ և որոշ մրգեր:
Carbածր ածխաջրերով դիետաները կարող են լինել երկու տեսակի ՝ դանդաղ և կոշտ: Նախկինները նախատեսված են աստիճանական քաշի կորստի համար: Միևնույն ժամանակ, հետագայում, եթե դուք հավատարիմ եք դիետայի որոշակի նորմերին, միանգամայն հնարավոր է խուսափել ավելորդ կիլոգրամների կրկնվող փաթեթից: Կոշտ դիետաները նախատեսված են հիմնականում մարզիկների համար: Հաճախ բոդիբիլդերների կողմից օգտագործվում է չորացման համար, ուստի սովորական մարդու կողմից դրա օգտագործումը կարող է հանգեցնել քաշի արագ անվերահսկելի ավելացման:
Carbohydածր ածխաջրային դիետայի հիմնական առավելությունն այն է, որ դրա օգնությամբ դուք կարող եք ապահով կերպով անվերադարձ նիհարել արժանապատիվ կիլոգրամով ՝ առանց տառապելու մշտական սովից: Բայց միևնույն ժամանակ, չպետք է ակնկալել արագ արդյունքներ: Դա երկարաժամկետ, վերահսկվող գործընթաց է, որը կօգնի մարմնին խուսափել անհարկի հնարավոր վնասներից: Այդպիսին, որը սովորաբար ուղեկցվում է տարբեր «սոված» դիետաներով: Ինչեւէ, նման դիետան հետագայում կարող է դառնալ սննդային համակարգ ՝ ամենօրյա սննդակարգի հիմք:
Carbածր ածխաջրերով դիետայի առավելությունները հետևյալն են.
- այն չի պահանջում առասպելական ծախսեր, քանի որ այն օգտագործում է չափազանց օգտակար և մատչելի ուտեստներ.
- շաքարային դիաբետի դեպքում նման դիետան օգնում է վերականգնել լիպիդային սպեկտրը, նորմալացնում է արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը, բայց նման դիետան կարող է օգտագործվել միայն մասնագետի հսկողության ներքո.
- դիետան անհավասարակշիռ է, բայց դուք կարող եք ապահով կերպով պահպանել այն երկար ժամանակ, կամ կարող եք այն դարձնել ապրելակերպ ՝ այն տեղադրելով որպես հատուկ սննդային համակարգ.
- այն բավականին պահանջված է մարզիկների շրջանում, քանի որ այն օգնում է այրել ճարպը ՝ առանց ազդելու մկանային զանգվածի վրա, և այն նաև էներգիա է հաղորդում երկար ժամանակ:
Carbածր ածխաջրային դիետայի հակացուցումները և թերությունները
Որքան էլ համակարգը հիանալի է, այն ունի և՛ առավելություններ, և՛ թերություններ: Բացի այդ, ցածր ածխաջրերի դիետան ունի մի շարք հակացուցումներ.
- խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այս դիետան մանկության և պատանեկության տարիներին, քանի որ զարգացող մարմնում ածխաջրերի պակասը հղի է առողջության տհաճ հետևանքներով.
- հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ չպետք է դիմել քաշի կորստի նման համակարգին, քանի որ հղիների համար պտղի առողջական վիճակը առաջնային նշանակություն ունի, հետևաբար, սկզբունքորեն, նրանք չպետք է դիետաներ պահեն.
- եթե առողջական խնդիրներ կան, անհրաժեշտ է դիետայից առաջ մասնագետի հետ խորհրդակցել:
Եթե հետևում եք ցածր ածխաջրերի դիետայի սկզբունքներին, պետք է հիշեք, որ ամեն օր սպիտակուցային սնունդ ընդունելը կարող է հանգեցնել սրտի և արյան անոթների աշխատանքի անցանկալի հետևանքների, ինչպես նաև երիկամների վրա մեծ բեռի: Սովորաբար դա պայմանավորված է օրգանիզմում կալիումի պակասով, որը փոքր քանակությամբ օրգանիզմ է մտնում նման սննդակարգով:
Գլյուկոզայի դեֆիցիտը, անկասկած, ցածր ածխաջրային դիետայի բացասական կողմն է: Սա առաջին հերթին ազդում է մտավոր գործունեության վրա, հաճախ նկատվում է հիշողության թուլացում և արձագանքի արագության դանդաղում: Քաղցրավենիքի սիրահարների համար հատկապես դժվար է համակերպվել նման սննդակարգի հետ: Դիետան թողածների մեծ տոկոսը նման մարդկանց թվում է:
Բացի այդ, սպիտակուցային սնունդը հարուստ է խոլեստերինով, որը կարող է կուտակվել մարմնում, իսկ ճաշացանկում առողջ մանրաթելերի բացակայությունը կարող է խնդիրներ առաջացնել աղիներում: Սննդակարգում սպիտակուցի բարձր պարունակությամբ մարմինը սկսում է արտադրել ketone մարմիններ: Նրանք, իրենց հերթին, ունակ են ճարպը դուրս մղել մարմնից, բայց միևնույն ժամանակ նրանք կարող են կարել նաև օգտակար նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են կարևոր օրգանների և համակարգերի նորմալ և լավ համակարգված աշխատանքի համար: Սա հաճախ կարող է հանգեցնել թուլության, գլխապտույտի և անքնության: Այս դեպքում դուք պետք է դիմեք բժշկի, ամենայն հավանականությամբ, քաշը կորցնելու այս մեթոդը ձեզ համար չէ:
Քանի որ որոշ օգտակար բանջարեղենի ընդունումը սահմանափակ է ցածր ածխաջրային դիետայով, մարմինը կարող է չունենալ անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, հետևաբար, այս պահին խրախուսվում է լրացուցիչ վիտամինային համալիրների օգտագործումը:
Թույլատրված ապրանքներ
Carbածր ածխաջրային դիետայի ընտրացանկի հիմքը պետք է լինի սպիտակուցային սնունդ ՝ ճարպերի և ածխաջրերի փոքր հավելումով: Հետևյալ ապրանքները թույլատրվում են.
- նիհար միս և նիհար ձուկ;
- ձու;
- ցածր յուղայնությամբ ֆերմենտացված կաթ և կաթնամթերք;
- սնկով;
- ծովամթերք;
- տարբեր բանջարեղեն, հնարավորության դեպքում `բացառելով կարտոֆիլը, հատիկները, ձիթապտուղներն ու ձիթապտուղները.
- սահմանափակ քանակությամբ պտուղներ, բացառությամբ խաղողի և բանանի, քանի որ դրանք ունեն բավականին բարձր կալորիականություն.
- ենթամթերք;
- չորացրած մրգեր և ընկույզներ;
- հնդկացորեն, վարսակի թեփ կամ շագանակագույն բրինձ սահմանափակ քանակությամբ;
- տարբեր կանաչիներ:
Արգելված սնունդ
Carbածր ածխաջրերի դիետայի վրա արգելված սննդամթերքները ներառում են.
- օսլայով հարուստ բանջարեղեն և հացահատիկային ապրանքներ `կարտոֆիլ, սպիտակ բրինձ, ցանկացած սորտերի մակարոնեղեն;
- հաց և դրանից տարբեր ապրանքներ;
- քաղցր հրուշակեղեն;
- ապխտած երշիկեղեն և այլ նրբություններ;
- մայոնեզ, կետչուպ և այլ ճարպային սոուսներ;
- շաքար ցանկացած ձևով;
- խաղող և բանան, որոնք հարուստ են ֆրուկտոզայով;
- մրգահյութեր և կոմպոտներ;
- ալկոհոլային խմիչքներ:
Սննդաբանները հավակնում են պնդել արգելել ճարպային մթերքները և դրանք փոխարինել ցածր յուղայնությամբ համեմունքներով, սակայն նիհարելու այս մեթոդի բազմաթիվ կողմնակիցների և կողմնակիցների ակնարկներն այլ բան են հուշում: Նրանք հանգիստ հավատարիմ մնացին այս սննդակարգին և նիհարեցին ՝ ուտելով որոշ տեսակի ճարպային երշիկեղեն և միս: Միայն դուք պետք է դրանք չափավոր ուտեք ՝ առանց չափազանցնելու:
Lowածր ածխաջրերի դիետայի ուղեցույցներ
Որպեսզի նման դիետան ընթանա ինչպես սպասվում էր և չվնասեր մարմնին, պետք է պահպանվեն որոշակի կանոններ.
- նման դիետայի դեպքում անհրաժեշտ է հնարավորինս շատ հեղուկ օգտագործել `օրական ավելի քան մեկուկես լիտր;
- բանջարեղենը խորհուրդ է տրվում թխել, շոգեխաշել կամ շոգեխաշել;
- նման համակարգով ցանկալի է օրական առնվազն քսան րոպե քայլել կամ լրացուցիչ ֆիզիկական գործունեություն.
- ամենօրյա դիետա ճիշտ կազմելու համար դուք պետք է օգտագործեք սեղան, որում դիտվում են տարբեր ապրանքների ածխաջրային բաղադրիչը:
100 գրամի դիմաց տարբեր ապրանքներում ածխաջրածնային բաղադրիչի պարունակության աղյուսակ
| Ապրանքներ | Միավորներ |
|---|---|
| Ալկոհոլային խմիչքներ | |
| Ալկոհոլի բարձր պարունակությամբ ըմպելիքներ (ռոմ, վիսկի, տեկիլա, օղի և այլն) | - |
| Չոր գինի | $ 1 |
| Գարեջուր (մոտ 250 գրամ) | 12 ԱՄՆ դոլար |
| Լիկյոր (մոտ 60 գրամ) | $ 18 |
| Սնկով | |
| Թարմ շամպինիոններ | 0. 1 c. u. |
| Թարմ մորելս | 0. 2 c. u. |
| Թիթեռներ, մեղր սնկով և հում սնկով | 0. 5 խմ |
| Թարմ կաթնային սնկով, բոլետուսով և պորկինի սնկով | $ 1 |
| Հում շանթերել, բոլետուս և ռուսուլա | 1. 5 ԱՄՆ դոլար |
| Չորացրած սոուս սունկ | $ 7. 5 |
| Չորացրած բոլետուս | 13 դոլար |
| Չորացրած բոլետուս | 14 դոլար |
| Պահածոներ | |
| Անկացած ձուկ | - |
| Etակնդեղի խավիար | $ 2 |
| Պահածոյացված լոբի | 2, 5 դոլար |
| Թթու վարունգ | 3 դոլար |
| Լոլիկ և ջրիմուռ | 4 դոլար |
| Ձիթապտուղ, սմբուկի խավիար | $ 5 |
| Պահածոյացված կանաչ ոլոռ | 6, 5 խմ |
| Zուկկինի խավիար | 8, 5 դոլար |
| Պղպեղ բանջարեղենով | 11 դոլար |
| Քաղցր պահածոյացված եգիպտացորեն | 14, 5 դոլար |
| Տոմատի մածուկ | 19 դոլար |
| Ձավարեղեն | |
| Լոբի և այլ հատիկաընդեղեն | 46 դոլար |
| Վարսակի ալյուր | 49 դոլար |
| Հերկուլես, պառակտված ոլոռ | $ 50 |
| Հնդկացորեն | $ 62 |
| Մարգարտյա գարի և կորեկ | $ 66 |
| Գարի | 67 դոլար |
| Սպիտակ բրինձ | 71 դոլար |
| Կաթնամթերք | |
| Բուսական յուղ | - |
| -Ածր կաթնաշոռ, մարգարին եւ տարբեր տեսակի պանիրներ | $ 1 |
| Կարագ | $ 1. 3 |
| Կաթնաշոռի ցածր յուղայնությամբ տեսակներ | $ 1. 8 |
| Մայոնեզ `ցանկացած ճարպի պարունակությամբ | $ 2. 6 |
| Բարձր յուղայնությամբ կաթնաշոռ | $ 2. 8 |
| Թթվասեր ցանկացած յուղայնությամբ | 3 դոլար |
| Թթու կաթ կամ կեֆիր | $ 3. 2 |
| Յոգուրտ առանց շաքարի | 3. 5 ԱՄՆ դոլար |
| Fatանկացած ճարպային բովանդակության կրեմ | 4 դոլար |
| Պաստերիզացված և թխած կաթ | $ 4. 7 |
| Շաքար պարունակող յոգուրտ | 8, 5 դոլար |
| Քաղցր կաթնաշոռային զանգված | 15 դոլար |
| Քաղցր կաթնաշոռներ ջնարակում | 32 ԱՄՆ դոլար |
| Մսամթերք, թռչնամիս | |
| Մսի տարբեր տեսակներ (գառան, տավարի, խոզի, հորթի միս), թռչնաբուծություն, նապաստակ, սրտի և տավարի լյարդ, ճարպ, մեջք և լեզու, սթեյք և տարբեր երշիկեղեն, խոզի բուդ | - |
| Հավի ձու | 0. 5 խմ |
| Հավի լյարդ | 1. 5 ԱՄՆ դոլար |
| Տավարի երշիկեղեն, խաշած երշիկ և կաթնային երշիկեղեն | 1. 5 ԱՄՆ դոլար |
| Խոզի երշիկեղեն | $ 2 |
| Հացաթխած միս | $ 5 |
| Միս խմորի մեջ | 6 ԱՄՆ դոլար |
| Ըմպելիքներ | |
| Սուրճ, առանց շաքարի թեյ, հանքային ջուր | - |
| Տոմատի հյութ | 3. 5 ԱՄՆ դոլար |
| Գազարի հյութ, քսիլիտոլի կոմպոտ | 6 ԱՄՆ դոլար |
| խնձորի հյութ | $ 7. 5 |
| Գրեյպֆրուտի հյութ | $ 8 |
| Մանդարինի հյութ | 9 դոլար |
| Սալորի հյութ `պղպեղով | 11 դոլար |
| Բալի հյութ | 11, 5 դոլար |
| նարնջի հյութ | 12 ԱՄՆ դոլար |
| Խաղողի, նռան և ծիրանի հյութ | 14 դոլար |
| Սալորի հյութ ՝ առանց միջուկի | $ 16 |
| Տանձի կոմպոտ | $ 18 |
| Խաղողի և խնձորի կոմպոտ | 19 դոլար |
| Apիրանի կոմպոտ | $ 21 |
| Բալի կոմպոտ | $ 24 |
| Բանջարեղեն, խոտաբույսեր | |
| Դայկոն | $ 1 |
| Նեխուր, հազար, սպանախ | $ 2 |
| Կանաչ լոբի, թարմ վարունգ, ծնեբեկ, թրթնջուկ | 3 դոլար |
| Կանաչ սոխ | 3. 5 ԱՄՆ դոլար |
| Դդում, ցուկկինի, լոլիկ, բողկ | 4 դոլար |
| Սմբուկ, կարմիր կաղամբ, սպիտակ և ծաղկակաղամբ, բուլղարական պղպեղ, շաղգամ, սխտոր | $ 5 |
| Բուլղարական պղպեղ կանաչ և կարմիր | $ 5 |
| Նեխուրի արմատ, վայրի սխտոր | 6 ԱՄՆ դոլար |
| Պրաս, բողկ | 6, 5 խմ |
| Ռուտաբագա, գազար | $ 7 |
| Hովաբողկ թարմ | $ 7. 5 |
| Լոբի, կոլրաբի, մաղադանոս | $ 8 |
| Ձմերուկ, սեխ, սոխ, ճակնդեղ | 9 դոլար |
| Մաղադանոսի արմատ | $ 10. 5 |
| Թարմ կանաչ ոլոռ | 12 ԱՄՆ դոլար |
| Հում կարտոֆիլ | $ 16 |
| Ընկույզ | |
| Սոճու ընկույզ | $ 10 |
| Նուշ ընկույզ | 11 դոլար |
| Ընկույզ և դդմի սերմեր | 12 ԱՄՆ դոլար |
| Գետնանուշ, պնդուկ, պիստակ ընկույզ | 15 դոլար |
| Արեւածաղկի սերմեր | $ 18 |
| Կոկոսի և քնջութի սերմեր | $ 20 |
| Հնդկական ընկույզ | 25 դոլար |
| Համեմունքներ և համեմունքներ | |
| Կարմիր գինու քացախ (ճաշի գդալ) | - |
| Կծու խոտաբույսեր (ճաշի գդալ) | 0. 1 c. u. |
| Մաղադանոս և ծովաբողկ (ճաշի գդալ) | $ 0. 4 |
| Դարչին և աղացած տաք պղպեղ (թեյի գդալ) | 0. 5 խմ |
| Մանանեխ, ատամնաքար (ճաշի գդալ) | 0. 5 խմ |
| Կոճապղպեղ (ճաշի գդալ) | 0. 8 մ. թ. |
| Խնձորի քացախ և սոյայի սոուս (ճաշի գդալ) | $ 1 |
| Գինու սպիտակ քացախ (ճաշի գդալ) | 1. 5 ԱՄՆ դոլար |
| Խորովածի սոուս (ճաշի գդալ) | $ 1. 8 |
| Քացախ (ճաշի գդալ) | $ 2. 3 |
| Տոմատի սոուս (50 գրամ) | 3. 5 ԱՄՆ դոլար |
| Կետչուպ (ճաշի գդալ) | 4 դոլար |
| Լոռամրգի սոուս (ճաշի գդալ) | 6, 5 խմ |
| Ծովամթերք, ձուկ | |
| Սառեցված, թարմ, եփած և ապխտած ձուկ, ծովախեցգետին, կարմիր և սև խավիար | - |
| Օմար և ծովային ջրիմուռ թարմ | $ 1 |
| Թարմ ծովախեցգետիններ | $ 2 |
| Թարմ կաղամար | 4 դոլար |
| Թարմ միդիա | $ 5 |
| Ձուկ տոմատի սոուսում | 6 ԱՄՆ դոլար |
| Թարմ ոստրե | $ 7 |
| Թխած ձուկ | 12 ԱՄՆ դոլար |
| Քաղցրավենիք | |
| Jamեմ դիաբետիկների համար | 3 դոլար |
| Jamեմ դիաբետիկների համար | 9 դոլար |
| Պաղպաղակ շոկոլադի մեջ | $ 20 |
| Պաղպաղակ | $ 22 |
| Սառեցված սառույց | 25 դոլար |
| Նուշով տորթ | $ 45 |
| Շոկոլադ ընկույզով | 48 դոլար |
| Բիսկվիթ և մուգ շոկոլադ | $ 50 |
| Շոկոլադե կոնֆետներ | $ 51 |
| Կաթ և սպիտակ շոկոլադ | 54 դոլար |
| Հալվա | 55 դոլար |
| Խտացրած կաթ | 56 դոլար |
| Կրեմով տորթ | $ 62 |
| Պարզ վաֆլիներ և խնձորի ջեմ | $ 65 |
| Խնձորի ջեմ | $ 66 |
| Jamեմ, ջեմ | $ 68 |
| Լոլոպոպ | $ 70 |
| Ելակի և ազնվամորու ջեմ | 71 դոլար |
| Մեղրի և կարագի թխվածքաբլիթներ | 75 դոլար |
| Մարմելադ | $ 76 |
| Պահածոյացված մեղրաբլիթ | 77 դոլար |
| Պաստիլա և մրգային վաֆլի | $ 80 |
| Ֆոնդանտ (կոնֆետ) | 83 դոլար |
| Կարամել լցոնված | $ 92 |
| Տարբեր տեսակների շաքար | 99 դոլար |
| Ապուրներ | |
| Հավի կամ մսի արգանակ | - |
| Գուլաշ ապուր և կանաչ կաղամբով ապուր | 12 ԱՄՆ դոլար |
| Սնկով ապուր | 15 դոլար |
| Բանջարեղենով ապուր | $ 16 |
| Լոլիկով ապուր | $ 17 |
| Ոլոռով ապուր | $ 20 |
| Մրգեր | |
| Կիտրոններ | 3 դոլար |
| Բալի սալոր և գրեյպֆրուտ | 6, 5 խմ |
| Սերկեւիլ, նարինջ եւ մանդարիններ | $ 8 |
| Ռոուան | 8, 5 դոլար |
| Dogիրան և ծիրան | 9 դոլար |
| Տանձ, դեղձ, սալոր և խնձոր | 9, 5 դոլար |
| Կիվի և կեռաս | $ 10 |
| Բալ | $ 10. 5 |
| Նուռ, խեցեգույն, թուզ | 11 դոլար |
| Արքայախնձոր | 11, 5 դոլար |
| Խուրման և նեկտարիններ | 13 դոլար |
| Բանան | $ 21 |
| Չորացրած խնձոր | $ 45 |
| Չորացրած տանձ | 49 դոլար |
| Չորացրած ծիրան | 53 դոլար |
| Չորացրած ծիրան | 55 դոլար |
| Սալորաչիր | $ 58 |
| Չամիչ | $ 66 |
| Արմավենու պտուղ | $ 68 |
| Հաց | |
| Սոյայի ալյուր | $ 16 |
| Տարեկանի | 34 դոլար |
| Դիաբետիկ | $ 38 |
| Բորոդինսկին | 40 դոլար |
| Հացահատիկային հաց և տարեկանի տորտիլա | $ 43 |
| Ցորեն | $ 50 |
| Ռիգա և բուլկի | $ 51 |
| Հայկական լավաշ | 56 դոլար |
| Բագել | $ 58 |
| Սերմնացած տարեկանի ալյուր | $ 64 |
| Սերուցքային թթվասեր | $ 66 |
| Առաջին դասարանի ցորենի ալյուր | 67 դոլար |
| Սուշի, ձվի արիշտա և պրեմիում ցորենի ալյուր | $ 68 |
| Քաղցր ծղոտներ և մակարոնեղեն | 69 դոլար |
| Եգիպտացորենի ալյուր | $ 70 |
| Կարտոֆիլի օսլա | 79 դոլար |
| Եգիպտացորենի օսլա | $ 80 |
| Հատապտուղներ | |
| Cloudberry | 6 ԱՄՆ դոլար |
| Ելակ | 6, 5 խմ |
| Հապալաս | $ 7 |
| Սև և կարմիր հաղարջ | $ 7. 5 |
| Լինգոնի, ազնվամորի, հապալաս և սպիտակ հաղարջ | $ 8 |
| Փշահաղարջ | 9 դոլար |
| Թարմ վարդի ազդրեր | $ 10 |
| Խաղող | 15 դոլար |
| Չորացրած մասուր | $ 21. 5 |
Աղյուսակի հիման վրա կարող եք ստեղծել անհատական մենյու, որին հավատարիմ մնալով ՝ մեկ շաբաթվա ընթացքում կարող եք նիհարել մինչև 9 կիլոգրամ:
Կառուցման սկզբունքը հիմնված է մեծ քանակությամբ ածխաջրեր պարունակող սննդամթերքի օգտագործման սահմանափակման վրա.
- քաշի կորստի համար - անհրաժեշտ է օրական ձեռք բերել մինչև 40 պայմանական միավոր;
- քաշի կայունացման համար `ոչ ավելի, քան 60 սովորական միավոր;
- կիլոգրամն ավելացնելու համար `60 պայմանական միավոր և ավելի:
Տարբեր տեսակի ճաշացանկեր շաբաթվա ընթացքում ՝ ցածր ածխաջրերով դիետայով
Մեկ շաբաթվա ընտրանքային ընտրացանկը կարող է ներկայացվել հետևյալ կերպ.
- նախաճաշ - շոգեխաշած ձվածեղ, կանաչ կամ բուսական թեյ;
- երկրորդ նախաճաշ - ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
- ճաշ - սնկով ապուր, խաշած հավ;
- ընթրիք - թխած ձուկ:
Շաբաթվա նիհարեցման մենյուն
Մեկ շաբաթվա ընթացքում մոտ 10 լրացուցիչ ֆունտ կորցնելու համար կարող եք փորձել շաբաթական ընտրացանկի այս տարբերակը.
- նախաճաշ - կաթնաշոռ չոր մրգերով;
- ճաշ - կաղամբով ապուր;
- ընթրիք - խաշած հորթի միս:
Շաքարային դիաբետ շաբաթական ճաշացանկ
Առանձին բժշկական մենյու կարող է օգտագործվել շաքարային դիաբետի դեպքում.
- նախաճաշ - ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, թեյ և 2 խաշած ձու;
- երկրորդ նախաճաշ - 250 գրամ յոգուրտ;
- ճաշ - լոբու ապուր;
- կեսօրվա թեյ - նարնջագույն;
- ընթրիք - ջեռոցում թխած ձուկ բանջարեղենով:
Բարձր յուղայնությամբ ցածր ածխաջրածնային դիետա
Այս դիետան հորինել է բժիշկ Ատկինսը: Այն ընթանում է չորս փուլով.
- առաջին փուլը `տևողությունը 2 շաբաթ, ածխաջրերի սահմանափակումը մոտ 20 գրամ, սպիտակուցները թույլատրվում են ցանկացած քանակությամբ.
- երկրորդ փուլ - տևում է մի քանի ամիս, որի ընթացքում անհրաժեշտ է աստիճանաբար ավելացնել սննդի մեջ սպառվող ածխաջրերի քանակը.
- երրորդ փուլ - քաշը ներկայիս վիճակում պահելու համար խորհուրդ է տրվում առկա ածխաջրերի մակարդակը հասցնել օրական 10 գրամի.
- չորրորդ փուլ - արդյունքը համախմբելու համար հարկավոր է օգտագործել նույն քանակությամբ ածխաջրեր, ինչպես երրորդ փուլում:
Նմուշ մենյու մարզիկների համար
Առանց մկանային զանգվածը կորցնելու ճարպը արդյունավետորեն այրելու համար խորհուրդ է տրվում մեկ շաբաթվա ընթացքում օգտագործել մոտավորապես հետևյալ ընտրացանկը.
- նախաճաշ - թեյ, վարսակի ալյուր կաթի մեջ;
- երկրորդ նախաճաշ - 200 գրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
- ճաշ - բանջարեղենային ապուր, ծովամթերքի աղցան, շոգեխաշած բանջարեղեն;
- կեսօրվա թեյ - կաթնաշոռի պուդինգ;
- ընթրիք - ջեռոցում թխած միս, շոգեխաշած բանջարեղեն, կեֆիր:
Lowածր ածխաջրերով դիետա բուսակերների համար
Գոյություն ունի առանձին դիետա այն մարդկանց համար, ովքեր իրենց սննդակարգում միս չեն օգտագործում: Նրանց համար կան որոշ կանոններ.
- սպառված ածխաջրերի հաշվարկը պետք է կատարվի հետևյալ կերպ. 5 գրամ ածխաջրեր 10 կիլոգրամ քաշի համար.
- միսը և ձկնամթերքը պետք է փոխարինվեն սոյայի նմանակներով, լոբով և հացահատիկով:
Սպիտակուցային դիետա
Նրանց դիետայի այսպիսի մենյու կարող են օգտագործել ինչպես չորացման շրջանում մարզիկները, այնպես էլ սովորական մարդիկ, ովքեր նախընտրում են սպիտակուցային սնունդ.
- նախաճաշ - թեյ և 100 գրամ անյուղ կաթնաշոռ;
- երկրորդ նախաճաշ - zhmenya ընկույզ;
- ճաշ - խաշած հավ, շոգեխաշած բանջարեղենով;
- կեսօրվա թեյ - կեֆիր կամ մածուն;
- ընթրիք - կրկնակի կաթսայում եփած ձուկ:
Lowածր ածխաջրածնային դիետայի բաղադրատոմսեր
Ծովախեցգետնի ապուր
Ապուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- ծովախեցգետին - 1 կգ;
- նեխուր;
- լոլիկ - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- կարրի;
- կիտրոնի հյութ.
Մաքրել ծովախեցգետինները և լավ լվանալ, մանր կտրատել բանջարեղենը և խոտաբույսերը: Բաղադրիչների վրա ջուր լցնել, ավելացնել մի քիչ կարի, շաղ տալ կիտրոնի հյութով և տեղադրել վառարանի վրա:
Տավարի շոգեխաշած սպանախով
Նման ուտեստ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել հետևյալ բաղադրատոմսը.
- տավարի միս - 1 կգ;
- սպանախ - 400 գրամ;
- սոխ - 1 հատ;
- նեխուրի արմատ - 200 գրամ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- ձիթապտղի ձեթ;
- կարավա;
- կոճապղպեղի փոշի;
- տավարի արգանակ - 250 գրամ:
Տապակել բոլոր համեմունքները յուղի մեջ, այնտեղ աստիճանաբար ավելացնել թակած սոխ և լոլիկ: Մի փոքր տապակել, ավելացնել տավարի արգանակ և մնացած բաղադրիչները: Լավագույնն այն է, որ տավարի միսը շերտերով կտրվի, որպեսզի այն եփելու համար ավելի քիչ ժամանակ պահանջվի: Coածկեք ուտեստը և եռացրեք քառասուն րոպե:
եզրակացություններ
Carbածր ածխաջրերի դիետայի վերաբերյալ կարծիքները խառն են, ունեն բազմաթիվ կողմնակիցներ և շատ հակառակորդներ: Այնուամենայնիվ, և նրանք, և նրանք, ովքեր նշում են դրա արդյունավետությունը: Նման դիետան լավ է պիտանի նրանց համար, ովքեր չեն սիրում հյուծիչ ծոմապահությունը, քանի որ այն թույլ է տալիս ուտել շատ ուտելիքներ: Դրա առավելությունները ներառում են դրա հաջող օգտագործումը շաքարային դիաբետի դեպքում: Որպես միջոց, այն իրեն բավականին լավ է ապացուցել: Բացի այդ, այն մատչելի է եւ ծանր հարված չի հասցնի ընտանեկան բյուջեին: Մի խոսքով, եթե նման համակարգ օգտագործեք հատուկ քաշի կորստի համար, ապա դա անկասկած կհանգեցնի զարմանալի արդյունքների: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ նման դիետան, չնայած մոնո-դիետա չէ, բայց դրա ցուցանիշներն անհավասարակշիռ են, հետևաբար, նախքան այդպիսի ծոմապահության կուրս սկսելը, անհրաժեշտ է խորհրդակցել մասնագետի հետ, հատկապես, եթե կան քրոնիկ հիվանդություններ պատմության մեջ: