Խիստ դիետաները ճարպակալման դեմ պայքարի լավագույն օգնականները չեն. մի քանի շաբաթների ընթացքում միապաղաղ մենյուում կիսաքաղց գոյություն ունենալու դեպքում ատելի կիլոգրամներն անկասկած կվերանան, բայց միայն կվերադառնան սահմանափակումների վերացումից հետո: Բացի այդ, սթրեսի պատճառով դանդաղեցրած նյութափոխանակությունը բոլորովին էլ հեշտ չէ նորից արագացնել, մարմինը միացնում է պաշտպանիչ ռեակցիա և դադարում նիհարել: Եթե ցանկանում եք բարակ դառնալ ՝ պահպանելով ձեր առողջությունը, չեք կարող առանց լավ կազմված դիետայի: Ինչպե՞ս ճիշտ սնվել ՝ նիհարելու համար: Սննդաբանի ամենօրյա ընտրացանկը ներառում է բոլոր անհրաժեշտ նյութերը և վիտամինները:
Այնուհետև սննդաբանի կողմից ամեն օր գրագետ կազմված ընտրացանկը կօգնի ձեզ նիհարել, գումարած երկար մնալ բարակ, կանխել ավելորդ քաշի հետ կապված շատ հիվանդությունների զարգացումը: Առողջ սննդի ցանկի հիմնական դրույթները պետք է անգիր սովորել.
- Նյութափոխանակությունն արագացնելու համար,ընտրացանկը թելադրում է օրական ուտելառնվազն 5 անգամփոքր բաժիններով: Կոտորակային սնուցումը մարմնին թույլ է տալիս ամբողջությամբ յուրացնել մուտքային սննդանյութերը, դրանցից էներգիա ծախսել կենսական գործընթացների վրա և սոված չզգալ: Սննդաբանները նախազգուշացնում են. 4 ժամից ավելի սննդի բացակայությունը ենթագիտակցորեն ընկալվում է որպես սթրես, ճարպ կուտակելու ազդանշան, ուստի ընտրացանկը մի նվազեցրեք նվազագույնի ՝ հրաժարվելով ուտելուց
- theաշացանկի կես ուտեստները աղցաններ են թարմ բանջարեղենից և մրգերից: Բարդ ածխաջրերի ամենօրյա ընդունումը պարտադիր է, քանի որ հացահատիկային մշակաբույսերը մաքրում են մարմինը, նորմալացնում մարսողական համակարգը: Ձուկն ու միսը կդառնան սպիտակուցի աղբյուր, իսկ կաթնամթերքը կապահովի ձեզ կալցիումով և կաջակցի միկրոֆլորային: Մի մոռացեք ընկույզների մասին, օրական մի բուռ բավական է: Ինչպես տեսնում եք, յուրաքանչյուր օրվա ընտրացանկը բազմազան է.
- Խոհարարության ճիշտ ձևը կարևոր է: Խուսափեք տապակած կերակուրներից ՝ հօգուտ շոգեխաշած կամ փայլաթիթեղով թխած կերակուրների: Թող ճաշացանկը լինի հնարավորինս թեթեւ ՝աղցաններ առանց մայոնեզի, նվազագույն աղ և յուղ:Ընթրիքը պետք է լինի ոչ ուշ, քան երեկոյան 8-ը, իսկ երեկոյան ընթրիքը բոլորից ամենացածր կալորիականությունն է.
- Խմեք առնվազն 2 լիտր մաքուր ջուր օրական,սկսած առավոտյան երկու բաժակով դատարկ ստամոքսի վրա: Waterուրն անհրաժեշտ է ճարպերը քայքայելու, մարմնից վնասակար նյութերը դուրս բերելու համար: Թեյը, սուրճը, կոմպոտը, հյութերը դիվերսիֆիկացնում են ընտրացանկը, բայց դրանք հեղուկներ են, դրանք չեն փոխարինի ջուրը.
- Համոզվեք, որ հաշվում եք կալորիաները ամեն օրվա ընտրացանկ պատրաստելիս:Սկզբում այս գործողությունը ձեզ համար ձանձրալի ու անհարմար կթվա, բայց շուտով դուք կհիշեք հաճախակի սպառվող մթերքների կալորիականության պարունակությունը և ավտոմատ կերպով կվերահսկեք մասերը: Միջինում, ներկայիս քաշը պահպանելու համար, կինը պետք է օրական 2000 կկալ ընտրացանկ պատրաստի, իսկ նիհարելու համար ՝, անհրաժեշտ է նվազեցնել սննդակարգը մինչև 1200-1500 կկալ:
Առաջին օրերին մենյուի սահմանափակումները կարող են թվալ բավականին կոշտ, բայց միայն նախորդ սննդի ազատության ֆոնին: Իշտ սնունդը շատ արագ դառնում է սովորություն, իսկ ավելի նիհար ուրվագիծը կդառնա լրացուցիչ մոտիվացիա:
Թույլատրված և արգելված ընտրացանկի արտադրանք
Առողջ սննդի մենյու ստեղծելն ամեն օր ավելի հեշտ կլինի ՝ ունենալով ձեր առողջ և անցանկալի բաղադրիչների ցուցակ ձեր աչքերի առաջ: Այսպիսով, ամենօրյա սննդակարգում կանաչ լույսը վառվում է հետևյալ մթերքների համար.
- Դիետիկ միս, նիհար թռչնամիս- հորթի միս, նապաստակ, հնդկահավ, հավ;
- Shովախեցգետին, միդիա, կաղամար, բոլոր տեսակի ձկներ(իհարկե, սաղմոնը կամ հալիբուտը պետք է հազվադեպ լինեն մենյուում)
- Հավի ձու,պինդ խաշած կամ շոգեխաշած ձվածեղ;
- Բացարձակապես ամեն ինչոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն, ոչ շատ քաղցր մրգեր;
- Մուգ բրինձ;
- Տոֆու պանիր;
- Կաթ, ֆերմենտացված կաթնամթերքյուղով `2% -ից ոչ ավել պարունակությամբ: Քաղցր յոգուրտները, նույնիսկ ցածր կալորիականությամբ, բացառվում են ընտրացանկից;
- Հաց,, որը պատրաստվում է ամբողջական ալյուրից և թեփից ՝ ամբողջական ձավարեղենի ավելացմամբ.
- Լոբազգիներ- ոլոռ, լոբի, ոսպ:
Պայմանով, որ այն ճիշտ եփվի և փոքր չափաբաժիններով պատրաստվի, ցանկի բոլոր կետերը պետք է դառնան ընտրացանկի հիմքը ամեն օրվա համար: Առանձին խմբում սննդաբանները շաբաթը մեկ անգամ դուրս են բերումպայմանականորեն թույլատրված ապրանքներ, այսինքն ՝ հազվադեպ:
- Բարձր օսլա բանջարեղեն- կարտոֆիլ, բազուկ, եգիպտացորեն: Դրանք ընտրացանկում ավելացվում են միայն խաշած;
- Քաղցր սրտային մրգեր- բանան, խաղող, խուրմա;
- Մեղրը, մուգ շոկոլադըկարող են օգտագործվել որպես աղանդեր;
- Կրեմը, թթվասերը, կարագը (10 գ) կդարձնի ճաշացանկն ավելի հարուստ, բայց այստեղ կարևոր է չտարվել:
- Occամանակ առ ժամանակ առավոտյանշոյեք ինքներդ ձեզպինդ պանրի մի կտորով, մի բաժակ բնական հյութով:
Լիովին մի բացառեք այս ապրանքները, թող ընտրացանկը մնա բազմազան: Բարձր և ցածր կալորիականությամբ կերակուրների փոփոխությունը ստեղծում է այսպես կոչված նյութափոխանակության ճոճանակ ՝ խթանելով ճարպի այրումը:
Վերջապես, եկեք քննենքկատեգորիայի սննդի նոր տաբուների ցանկը.
- smանկացած ապխտած միս և խոզի միս:Շատ գոհացուցիչ են `դրանք պարունակում են ծանր ճարպեր, որոնք չեն ներծծվում, բայց նստում են գոտկատեղի վրա;
- Հաց և գլանափաթեթներ՝ պատրաստված ցորենի ալյուրից;
- Մայոնեզ, խանութի բոլոր սոուսներըպետք է ընդմիշտ լքեն ամենօրյա ցանկը;
- Կաթնային շոկոլադ, փաթեթավորված հյութեր:Դրանք ոչ մի օգուտ չեն բերում, իսկ շաքարի պարունակությունը սարսափեցնում է.
- Քաղցրավենիք, աղ, շաքար, գազավորված ըմպելիքներ:Մերժելով միայն նրանց ՝ մեկ ամսվա ընթացքում կարող եք նկատելիորեն նիհարել;
- Ալկոհոլը:Չեղյալ կդարձնի բոլոր ջանքերը ՝ պայմանավորված բարձր կալորիականությամբ և մարմնի վրա բացասական ազդեցությամբ:
menuանկի ճիշտ արգելքների քանակն այնքան էլ մեծ չէր: Միակ դժվարությունն այն է, որ վերջին ցուցակից բոլոր ապրանքատեսակները կախվածություն առաջացնեն, դժվար է հրաժարվել դրանցից: Բայց անելու բան չկա, նիհարելն ու առողջ լինելը շատ ավելի կարևոր է, քան մայոնեզով աղցան ուտելը, չէ՞:
Սննդամթերքի ռոտացիա ամբողջ օրվա ընթացքում
Մեկ շաբաթը բավական է առողջ թեթեւ սննդին ընդմիշտ սիրահարվելու համար: Հիմնական բանը `ընտրացանկում պահպանել փոփոխման սկզբունքը, հակառակ դեպքում ձանձրալի վարսակի ալյուրը երրորդ օրը կձանձրանա, կոտլետների կարոտը կրկին կհայտնվի: Մենք ստիպված կլինենք շտկել ամենօրյա ռեժիմը ՝ թարմացված ընտրացանկից հինգ կերակուր տեղավորելու համար.
ամանակը | Առաջարկվող ապրանքների ցանկ |
7: 30 նախաճաշ | Մանրաթելային և բարդ ածխաջրերէներգիան կապահովեն երկար օրվա համար: Դա կարող է լինել ցանկացած շիլա ջրի մեջ եռացրած և մի բաժակ թեյ կիտրոնով. |
10: 00 Lաշ: | Թեթև սպիտակուցային սնունդըընտրացանկի հիմքն է, այն կաջակցի առավելագույն մակարդակի բոլոր կենսական գործընթացներին `նիհար թռչնի մի կտոր շոգեխաշած բանջարեղենով, կաթնաշոռով: Desiredանկության դեպքում թույլատրվում է սպիտակուցը փոխարինել մրգերով կամ թխվածքաբլիթներով; |
13: 00 լանչ | Լիարժեք, սրտանց կերակուր, որը պետք է ներառի առաջին և երկրորդ ուտեստները: Soupիշտ ապուրը ցածր յուղայնությամբ է, կարտոֆիլի նվազագույն քանակով, գերադասելի է առանց դրանց: Arnարդարի պատրաստումը կատարվում է առանց աղի, ուղեկցվում է բանջարեղենային աղցանով; |
16: 00 ցերեկային թեյ | Մի փոքր հյուրասիրության ժամանակը. Եթե ճաշի համար քաղցր ատամ չունեիք, ապա ինքներդ ձեզ հաճույք պատճառեք: Կամ աղանդերը փոխարինեք ցածր յուղայնությամբ մածունով այն օրերին, երբ առավոտյան մի փոքր հանգստանաք: |
19: 00 Ընթրիք | Այս ընթացքում կերած ածխաջրերն այլևս չեն կլանվում քնելուց առաջ, այնպես որ նախապատվությունը տվեք սպիտակուցներին: |
Եթե իսկապես ուզում եք երեկոյան ուտել, կարող եք մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր կամ մածուն խմել, այս ընտրացանկը չի արգելվում: Չարժե թխվածքաբլիթով կեֆիր ուտել. Որոշելով ուտել միայն մեկը, շատ դժվար է հրաժարվել հավելումներից, և այնտեղ գործընթացը ռիսկի է դառնում անվերահսկելի:
Այսպես կոչված«գիշերային զորը» թշնամի թիվ մեկն է,նիհարելը շատ դժվար է: Եվ մի մոռացեք մաքուր ջուր խմել, այժմ դա ձեր լավագույն ընկերն է:
Սննդաբանի ամենշաբաթյա մենյու
Որպեսզի ձեզ համար ամեն օր ընտրացանկ ստեղծելը դյուրին դառնա, ահա մի օրինակ, որը մշակվել է ըստ սննդաբանի խորհրդատվության և օգնում է նիհարել: Վերցրեք այն որպես տեղեկանք և աստիճանաբար լրացրեք առողջ, թեթև կերակուրներով:
Երկուշաբթի
- Վարսակի ալյուր մի գդալ ջեմով, անաքաղցր թեյ;
- Բանանի մանկական խյուս 200 գ;
- Ապուր սնկով, հավի ֆիլե + կաղամբով աղցան լոլիկով և բողկով;
- Մի տուփ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, նարինջ;
- Կաթնաշոռ կաթ:
Երեքշաբթի
- Հնդկացորենը երեկոյան եռացրած ջրով շոգեխաշած + շոգեխաշած բանջարեղեն, չոր մրգերի կոմպոտ;
- 2 կանաչ խնձոր;
- Սառը բորշ, շոգեխաշած հորթի միս + կտրտած թարմ բանջարեղեն;
- 3 Փայլաթիթեղի, գրեյպֆրուտի մեջ թխած կոդային խոշոր սթեյք;
- ZKefir 1, 5%:
Չորեքշաբթի
- Բրինձ + բուսական շոգեխաշած;
- 50 գ ընկույզի աղանդեր մեկ գդալ մեղրով;
- Թրթնջուկով կաղամբով ապուր, խաշած հնդկահավ + 3 թխած կարտոֆիլ + թարմ վարունգ;
- Երկու խաշած ձու + պանրի բուտերբրոդ;
- Մի մեծ բաժակ բնական մածուն:
Հինգշաբթի
- Կոշտ ցորենի սպագետտի խառնված 100 գ յուղազերծ կաթնաշոռի հետ;
- Բանան + մուգ շոկոլադե սեպ;
- Մսի արգանակ քրուտոններով, տապակած տավարի մսով + շոգեխաշած կաղամբով;
- 200 գ ծովամթերք կոկտեյլ;
- Մեղրով թխած կաթի բաժակ:
Ուրբաթ
- Ոսպ խաշած ձկներով;
- Երկու դեղձ կամ բանան;
- Ուխա, թթվասերով հագած բանջարեղենի աղցանի մեծ բաժակ;
- Հավի խորոված ֆիլե, թարմ վարունգ և լոլիկի աղցան;
- 2 ձվի ձվածեղ, խոտաբույսերով ցրված, մի բաժակ կեֆիր:
Շաբաթ
- Խաշած կարտոֆիլ + սխտորով քերած գազար;
- Երեք փոքր կիվի;
- Կաթնային ապուր, նապաստակ, շոգեխաշած կանաչ լոբով բազմաբնույթ կաթսայի մեջ;
- Կաթնաշոռի տուփ + մեկ գդալ մրգային ջեմ;
- Կաթնաշոռ կաթ:
կիրակի
- ulաղկակաղամբ սոխով թավայի մեջ շոգեխաշած;
- Մրգային աղցան յոգուրտի սոուսով;
- Բուսական ապուր, եփած հորթի միս + լոբի լոլիկի սոուսով;
- 150 գ ցածր յուղայնությամբ պանիր;
- Կես լիտր կեֆիր:
Քաշը կորցնելուն հույս դնելիս չպետք է ապավինել միայն պատշաճ սնունդի ընտրացանկին. սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ամեն օր առնվազն մի քանի ժամ հատկացնել չափավոր ֆիզիկական ակտիվությանը.